A Nossa Sopa
A confeção da sopa permite-nos entregar cerca de 500 sopas semanais que são distribuídas a famílias carenciadas e a pessoas sem-abrigo.
A base da nossa sopa é composta pelos seguintes ingredientes:
Base para 500 sopas:
- Batata – 50kg
- Feijão catarino seco – 4kg + feijão encarnado cozido - 2kg
- Massa (cotovelinhos) – 3kg
- Cenoura – 15kg
- Cebola – 10kg
- Nabo – 6kg
- Alho-francês – 5 unidades
- Couve (lombarda, portuguesa, coração) – 15kg
- Alho - 3 cabeças
- Courgette – 3kg
- Abóbora – 4kg
- Azeite - 0,75lt
- Sal – 600g
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Cabazes de Alimentos
Mensalmente, são feitos cabazes para cerca de 50 famílias inscritas, sendos estes constituídos por bens alimentares recolhidos no Banco Alimentar Contra a Fome, bem como por bens doados por particulares ou empresas.
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